絶賛予約受付中です。2月24日発送開始いたします。

有機米糀(500g)、有機大豆(500g)、天日塩(200g)、有機米みそのセットです。

有機米みそは、種味噌としてお使いいただき、残りはお味噌汁などにお使いください。

甘みと旨みのバランスが良く、お味噌汁に適した配合となっています。

出来上がり予想は約1.8㎏です。

大豆を浸漬して蒸すところから体験していただきます。時間がかかるからこそ、作られるお味噌にも愛着が生まれます。ぜひ親子でご体験ください。

有機米糀と同様、弊社の米糀は酵素力の高い生の状態でお届けするため、クール便での発送となります。

初回限定！ ご注文いただきましたお客様限定！ 当店5代目店主で味噌ソムリエの長峰愛による「オンライン味噌仕込みレクチャー（zoom）」付き！ みそ愛たっぷりの味噌づくりレクチャー、初めての方も楽しく作れます。

レクチャー希望の方はご注文の際に備考欄にその旨をご記載ください。後日、参加方法をメールにてお送りいたします。

日程：2022年2月27日（日）15時～（1時間程度） 　　　2022年3月1日（火）13時～（1時間程度）