お客様の声から生まれた有機米みその赤味噌バージョン！

クラウドファンディング目標600％達成を経て、ついに販売開始します。

化学肥料・農薬を使わず、有機肥料で栽培した長野県産の大豆とお米100％使用。塩は、ミネラル分の多い昔ながらの製法で作られる天日塩を使用しています。

田舎の凸凹なあぜ道を駆け回り、たくましく元気に育つ子どもたちをイメージして作りました。余計なものを一切加えず、蒸した大豆の旨味がぎゅっと詰まった一年熟成。芳醇な香りが特徴です。

こくがあるので、どんな具材でも味がまとまります。豚汁に◎なす味噌に◎

名称　　：有機米みそ

原材料　：有機大豆（長野県産）、有機米（長野県産）、天日塩

内容量　：300ｇ

保存方法：冷暗所保管※生みそのため発酵が続いております。気温が高くなると風味が変わりやすくなるためお手元に届きましたらお早めに冷蔵庫保管をお願いします。

製造者　：㈲喜多屋醸造店　長野県岡谷市天竜町2－3－3