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雪娘 900g  2ケ入り箱詰め

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販売価格(税込)
¥1,540
在庫状態 : 在庫有り
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2ケの赤みそと白みその割合
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最高の味噌を目指し原料、製法すべてにこだわったのが信州手造り米こうじみそ「雪娘」の生い立ちです。 麹にする寸前に精米した長野県産1等新米のみで造った手造り糀をたっぷり十割使用し、厳選した長野県産大豆を用い天然熟成させたこだわりのみそ2ケ入りです。

大豆の皮を取り2度の煮直しをして端麗で優しい風味に仕上げた白タイプと
丸ごと大豆をやわらかく蒸し上げ豆の旨みを閉じ込めた コクが自慢の赤タイプがあります。

赤白の組み合わせを上の選択支からお選びください。
日本の食の逸品を決める日本百撰の一つに選定されました。
どなたにも喜ばれる贈り物としてもご好評を頂いております。

 

名 称 米みそ
原材料名 大豆(国産)、米(国産)、食塩(国産)/酒精(国産)
内容量 900g 2ケ入り
賞味期限 製造日より12ケ月
保存方法 直射日光を避け常温保存
製造者 長野県岡谷市天竜町2-3-3 (有)喜多屋醸造店

 

 

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