~只今準備中です。2月販売開始予定でございます~

有機米糀(500g)、有機大豆(500g)、天日塩(200g)のセットです。

種味噌用の味噌は付いておりません。普段お使いの生みそをお使いください。

甘みと旨みのバランスが良く、お味噌汁に適した配合となっています。

出来上がり予想は約1.8㎏です。

大豆を浸漬して蒸すところから体験していただきます。時間がかかるからこそ、作られるお味噌にも愛着が生まれます。ぜひ親子でご体験ください。

有機米糀と同様、弊社の米糀は酵素力の高い生の状態でお届けするため、クール便での発送となります。